Commerce et Traçabilités végétales…

Je ne vais pas évoquer les produits transformés provenant de la filière végétale : bois et matériaux de construction, phytoépuration, transformations et broyat pour chauffage et BRF… Mais, parler ou plutôt aborder simplement la normalisation et la réglementation et garanties du consommateur face à un achat d’une plante ou  d’un arbre chez un VRAI professionnel du végétal…

Lorsqu’une plante est sur le marché de la commercialisation, seule une lecture « fine » de son étiquette, et une approche technique simple permettent de comparer et de s’assurer à la fois de sa provenance, de sa fabrication, de son élevage, et de son stockage…

 Mais, en fait, l’acheteur final ne connait jamais comment son achat est arrivé jusqu’à lui, et surtout comment son arbuste ou sa plante fleurie « a été conçues » !...

De la graine à la bouture, du jeune plant ou baliveau, de la plaque de jeunes plantules en godet de 7 cm puis de 2 litres à l’arbre bien formé, du rosiers racines nues à l’arbre fruitier greffé ; la plante va passer successivement par des phases de croissances et de développement  spécifiques à ses besoins vitaux …

Chez chacun de ces stades, un protocole de suivi technique et de contrôles sanitaires permettent d’harmoniser la production et d’homogénéiser l’ensemble de la culture !... Si bien, que chaque professionnel de la filière végétale évalue et évolue dans un circuit technique et commercial propre à l’évolution et à l’identité de la culture !...

Un spécialiste du semis et/ou du jeune plant est rarement un « vendeur » de plantes formées, un horticulteur de plantes fleuries n’est pas un producteur de plantes âgées et très développées, un pépiniériste produisant des arbres fruitiers ne formera jamais des arbres d’ornement, enfin un spécialiste des végétaux taillés et de grandes tailles ne vend jamais du baliveau ou de l’arbre fruitier…

Dans les pépinières et chez les horticulteurs, une classification et une mise en réseau existe pour que chaque végétal grandisse tout au long des filières, pour arriver dans votre jardin, votre salon, votre patio, votre environnement…

La parfaite identification végétale est vraiment l’assurance de connaître son circuit de production et l’identité de ses acteurs : la traçabilité HOMME – PLANTE.

Connaître et reconnaître sa plante c’est aussi soutenir les filières végétales et contribuer à respecter ceux et celles qui investissent dans la recherche variétale, l’amélioration de la qualité et de la production et de participer à enrayer les plantes « hors normes » souvent trop présentent dans les circuits courts de vente et revente !...

C’est encore en achetant une plante de qualité ET souvent un prix, que l’on préservera nos circuits français et européens du végétal !...

Lisez donc les étiquettes, comparez donc les tailles et les litrages des conteneurs, et informez-vous sur les circuits de production et de commercialisation !...

Nous parlerons plus tard, de la constitution et de la fabrication des plantes !...

Il y aura des surprises !

ALAIN BAERISWYL

Site:  http://www.vegetal-design.com

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