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3 avril 2021 6 03 /04 /avril /2021 09:39
06 AVRIL 2021 = CATASTROPHE AGRICOLE et ALIMENTAIRE en vue ?...
06 AVRIL 2021 = CATASTROPHE AGRICOLE et ALIMENTAIRE en vue ?...
L’hiver est de retour = Le FROID et les GELEES sont là !...
ATTENTION aux dégâts sur les productions végétales et sur les conséquences de calamités agricoles et forte hausse des prix !...

 

Après un hiver 2020-2021  « heureusement » pluvieux, le printemps 2021 s’annonce « très sec » et très contrasté !... Les nuits sont anormalement froides avec des gelées prolongées et marquées en « plaines » et des journées chaudes parfois venteuses…

La végétation à « repris » fort son cycle de croissance et développement et se retrouve à lutter et équilibrer sa demande en eau « du sol » pour alimenter un démarrage soutenu.

Pour certaines productions végétales, c’est même la croissance et la concurrence FRUITS / FEUILLES qui est déjà en péril !...

Tout irait pour le « mieux » si une NOUVELLE VAGUE DE FROID tardive et généralisée à toute la France nous était annoncée pour le 06 au 10 AVRIL 2021!...

Les stades d’évolution de toutes les cultures sont en « danger » car la résistance active et passive d’une culture FACE AUX GELS est variable selon son stade de croissance défini par la CODIFICATION BBCH

En somme, selon l’intensité + durée en heures de gel + environnement de la culture + protection partielle ou totale de la production + présence de vent + taux d’hygrométrie = les dégâts pourront être faibles à TRES IMPORTANTS !...

Les « moyens de lutte » antigel (Aspersion d’eau – Vent – Brulots) ne vont que LIMITER les impacts, alors « on tremble dans nos campagnes » !...

 

Nous risquons, encore une fois, de payer l’addition sur le coût d’achat de nos fruits et légumes MADE IN FRANCE !...

Les « autres pays méditerranéens » vont, peut-être avoir le sourire !...

 

Source CTIFL = ANNEAUX de GEL visible lors du grossissement du fruit 

Pour INFORMATIONS =  Stades BBCH de maturité des végétaux

Le système BBCH est une échelle destinée à identifier les stades de développement phénologique d’un végétal. L’acronyme BBCH vient de l’expression allemande « Biologische Bundesanstalt, Bundessortenamt und CHemische Industrie ». 
 Ce code, divise en 10 stades numérotés de 0 à 9, décrit les principaux stades phénologiques des plantes cultivées.   Le chiffre des dizaines est complété par un second chiffre, correspondant au stade secondaire de la plante. Cette échelle va donc du stade 00 qui correspond à la semence sèche au stade 99, correspondant au végétal mort ou en période de dormance.
 
Les 10 principaux stades BBCH de développement
  • 00-09 : Germination, développement des bourgeons, levée
  • 10-19 : Développement des feuilles (tige principale)
  • 20-29 : Formation de pousses latérales, tallage
  • 30-39 : Développement des tiges et des pousses, croissance des rosettes
  • 40-49 : Développement des organes de propagation végétative (organes de reproduction sexuée, gonflement de l’épi ode la panicule) ou des parties végétatives de récolte
  • 50-59 : Apparition de l’inflorescence, épiaison
  • 60-69 : Floraison
  • 70-79 : Fructification
  • 80-89 : Maturation des fruits ou des graines
  • 90-99 : Sénescence et dormance
Sur les étiquettes des produits phytopharmaceutiques figurent, quasi systématiquement les stades BBCH, de l’application préconisée par le fabriquant.

 

A suivre

ALAIN BAERISWYL

 

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